Ekomidas.lt

Ekologiškos nelukštentos pluoštinių kanapių sėklos

seklos nelukstentos

Vartojant nelukštentas kanapių sėklas išvalomas žarnynas ir pašalinami toksinai iš organizmo, kadangi būtent lukštas valo žarnyno sieneles. Nelukštentose sėklose daugiau mineralų, ląstelienos, ilgesnis jų tinkamumo vartoti terminas. Nelukštentos pluoštinių kanapių sėklos vartojamos tradiciniams patiekalams gaminti: 1) karštos bulvės su apkeptomis bei sūdytomis kanapių sėklomis; 2) kanapinė druska – sėklos paspraginamos panašiai kaip linų sėmenys, sumalamos, įdedama druskos, česnako, kitų prieskonių. Valgoma su bulvėmis, kitomis daržovėmis, beriant į įvairius patiekalus, salotas, sriubas; 3) paskaninama lėtaeigio kepimo būdu gaminama duona.